Pizza sa šampinjonima i sirom

Sastojci (za jednu pizzu)

  • 15 dag tijesta za pizzu
  • 2 rajčice
  • 10 dag šampinjona
  • 10 dag sira mozzarelle peršinovo lišće
  • timijan
  • sol
  • papar
  • 2-3 žlice ulja

U nauljenu tavu položite tijesto za pizzu i prekrijte ga kriškama rajčice. Mozzarellu izrežite na kriške i rasporedite po tijestu pizze. Šampinjone operite, izrežite na listiće i stavite preko sira i rajčice. Pizzu pospite ostalim začinima: nasejeckanim peršinovim lišćem, timijanom i solju.

Pizza sa gljivama i sirom

Prije no što pizzustavite u dobro zagrijanu pećnicu, poprskajte je s malo ulja. Pizzu pecite 15 – 20 minuta na temperaturi od 200 – 220° C. Pečenu pizzu popaprite prije posluživanja.

Postoji još jedan način priređivanja ove pizze, tako da se tijesto najprije pospe nasjeckanim češnjakom i poprska s malo ulja, a potom se nadijeva šampinjonima i sirom.

Comments are closed.