Pizza sa šampinjonima i patlidžanima


Sastojci (za jednu pizzu) 15 dag tijesta za pizzu 2 rajčice 10 dag šampinjona 1 mali patlidžan sol papar 3-4 žlice ulja Patlidžan narežite na kockice, dobro posolite i ostavite da odstoje petnaest minuta. Zatim ih operite i kratkotrajno popržite na ulju. Napola pržene kockice patlidžana izvadite iz ulja i…