Kontinentalno medonosno bilje-Bagrem
Bagrem (Robinia pseudoacacia. L.) Bagrem potječe iz Sjeverne Amerike odakle je prenesen u Evropu. Po značaju za pčelarstvo bagremu pripada prvo mjesto. U izboru tla vrlo je skroman. Raste na
Italijanska pčela (Apis mellifica var. ligustica Spin)
To je medonosna pčela žute boje dugotrajnih paša i blagih zima. Domovina joj je Apeninsko poluostrvo. Odlikuje se visokom plodnosti matice, snažnim razvojem tokom cijelog ljeta i jeseni, blagom ćudi
Pizza sa dva sira, mozzarella i ementaler
Sastojci (za jednu pizzu) U tavi zagrijte malo ulja i popržite nasjeckanu glavicu luka. Kad luk počne mijenjati boju, dodajte narezanu rajčicu i malo posolite. Kuhajte na umjerenoj vatri dok
Nastanak i razvoj pizze
Naziv »pizza« vuče porijeklo od riječi »picea« i »piza« koje su na području Sicilije i Calabrije na lokalnom dijalektu latinskog jezika označavale niske pogače kruha. Kasnije su se od tih
Nadijevanje tijesta pizze
Ulje je prvi sastojak nadjeva koji se stavlja na tijesto. Nakon što se tijesto položi na tavu za pečenje pizze, poprska se s vrlo malo ulja (najviše jedna žlica). Pritom
Mozzarella kao dodatak za pizzu
Od svih sirova, mozzarella (čil. mocarela) najviše odgovara za pripremanje nadjeva pizze. Naime, ovaj sir tokom pečenja najmanje mijenja izgled i okus, ugodnog je okusa, a odlično se slaže s
Pizza sa račićima, mozzarellom i paprikom
Sastojci (za jednu pizzu) U tavi na malo ulja popržite nasjeckani luk. Čim počne mijenjati boju, dodajte komade narezane rajčice, mljevenu crvenu papriku, začin za jelo (Vegeta ili sl.), te
Pizze s gljivama
Za pripremanje pizze s gljivama možete koristiti bilo koju vrstu jestivih gljiva. Najčešće se upotrebljavaju šampinjoni, varganji, bukovače i poljske pečurke. Recepti koji slijede uglavnom predviđaju korištenje šampinjona, ali će
Savijača od kiselog zelja
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 30min. SASTOJCI Za savijaču od kiselog zelja je potrebno: 500 g kiselog zelja 4 lista tankog tijesta 4 žlice ulja
Četiri načina vještačkog izrojavanja pčela
Vještačko izrojavanje pčela se za razliku od prirodnog rojenja planira i na taj način planski povećava broj pčelinjih društava na pčelinjaku i sprečava nekontrolisano rojenje. U agroekološkim uslovima Srbije pčelinja
Pizza sa skušom, sirom parmezanom i jajem
Sastojci (za jednu pizzu) Skuše očistite, raspolovite po dužini, izvadite kosti, operite i usitnite u komadiće. Pripremljeno tijesto pizze položite u nauljenu tavu i poprskajte ga uljem. Komadiće skuše ravnomjerno
Regeneracija
Regeneracija Za mnoge bi ljude, koji su izgubili neki od dijelova tijela (npr. udove), bila prava sreća kada bi izgubljeni udovi mogli ponovno izrasti. Iako to, na žalost, kod ljudi
Pizza sa slanom ribom, rajčicom i lukom
Sastojci (za jednu pizzu) Prethodno pripremljeno tijesto za pizzu položite u nauljenu tavu. Rajčicu ogulite, izrežite i rasporedite je po tijestu pizze. Filete slane ribe izrežite na manje komade i
Borač
Borač (Borago officinalis) Najčešći domaći nazivi: boražina, ljekoviti oštrolistac, poreč, jezik volovski Borač je ukrasna, ljekovita i jestiva jednogodišnja biljka grmolikog rasta. Cijela biljka je obrasla bodljikavim bijelim dlačicama i
Bljušt
Bljušt (Tamus Communis L.) Najčešći domaći nazivi: vilinski korijen, crni korijen, crna loza, kuk, kuka, kukovina, bljušć. Trajna povijuša koja naraste do 3 metra, a nekad i više. Ima mesnati gomoljasti korijen dugačak
Proljetni radovi na pčelinjaku
Prvi proljetni radovi Čim nastane toplo i mirno vrijeme, što je kod nas u sjevernim krajevima obično na početku ožujka, odnosno u ranom proljeću, u drugoj polovini veljače, pčelar može
Junetina na lovački način
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 45min. Sastojci Za pripremu junetine na lovački način je potrebno: Priprema Junetinu izrežite u odreske, istucite batom za meso, popaprite,
Viktorijini vodopadi
Viktorijini vodopadi Ako im prilazite sa sjevera, Viktorijini vodopadi najprije će vam se prikazati kao oblak pare koji se uzdiže prema afričkome nebu, glasno se čudeći vlastitoj veličini. Ovdašnji domorodci
Paratifus pčela
Uzročnik oboljenja: Salmonella paratyphi alvei. Oboljenje je akutnog toka i uzrokovano je sa delovanjem nespecifičnih faktora. Razmnožavanje i širenje unutar društava: pčele se inficiraju per/os zaraženom hranom i vodom. Uzročnik
Anatomija medonosne pčele
Anatomija medonosne pčele U pčelinjem društvu razlikujemo matice, pčele i trutove. Radilica je najmanji član obitelji pčela i duljina tijela je oko 12 mm, a masa oko 0,1 g. Matica
Pizza sa tunjevinom, šampinjonima i slanom ribom
Sastojci (za jednu pizzu) Pripremite tijesto za pizzu i položite ga u nauljenu tavu u kojoj će se peći pizza. Tijesto pizze poprskajte uljem i prekrijte ga kriškama rajčice. Tunjevinu
Pizza sa šampinjonima, sirom i račićima
Sastojci (za jednu pizzu) Tijesto za pizzu položite u nauljenu tavu. Poprskajte ga s malo ulja i prekrijte nasjeckanim lukom i češnjakom. Po začinjenom tijestu poslažite kriške rajčice, listiće šampinjona
Kontinentalno medonosno bilje-Suncokret
Suncokret (Helianthus annuus L.) Suncokret potječe iz Meksika i Perua, odakle se raširio u druge zemlje. Ima ga više vrsta, ali za nas je najznačajniji obični suncokret (Helianthus annuus L.),
Pizza sa mozzarellom, ribom i jajima
Sastojci (za jednu pizzu) U nauljenu tavu položite tijesto za pizzu, poprskajte ga uljem i pokrijte kriškama rajčice i sira mozzarelle. Dodajte komadiće od jednog fileta slane ribe, posolite, poprskajte
Optimalna udaljenost pčelinjih društava od gajenog zasada
Mehanizam kojim pčele određuju udaljenost medonosne paše nije do kraja razjašnjen. Postoje različita objašnjenja, a hipoteze o “potrošnji energije” i “optička hipoteza” se najčešće koriste da objasne odluku pčela za
Pizza sa sirom kačkavaljem i maslinama
Sastojci (za jednu pizzu) U prikladnoj posudi izmiješajte komade narezane rajčice, nasjeckani luk i češnjak, te malo ulja, soli i origana. Pripremljeno tijesto zapizzu položite u nauljenu tavu i prekrijte
Vrste pizza
Jednostavnost pripremanja pizze na prvi pogled navodi na pomisao daje mali broj načina spravljanja pizzze. Međutim, istina je upravo suprotna. Granica broja kombinacija sastojaka od kojih se stvara nadjev za
Nozemoza pčela
Nozemoza je nametnička bolest odraslih pčela uzrokovana jednostaničnom praživotinjicom. imenom Nosema apis. Glavno je sjedište bolesti u stanicama srednjeg crijeva pčele. Bolest je u mnogim zemljama, pa i u našoj,
Klanac Samariá
Klanac Samariá Na grčkom otoku Kreti visoki kameni zidovi zatvaraju duboku provaliju u kojoj su se nekada skrivali odmetnici. Duboka gudura, mjestimično posve okomitih stranica, izrezuje spektakularnu krišku iz visokih
Kontinentalno medonosno bilje-Bundeva
Bundeva, buča (Cucurbita pepo L.) Bundeva, tikva, misirača, ili kako je narod sve ne zove, čini se da potječe iz Amerike. U našoj zemlji vrlo je raširena, najčešće je podusjev