Perga

Perga Perga je produkt koji pčele pripremaju od cvjetnog praha i meda uz dodatak sekreta svojih žlijezda. Polen donose u košnicu i skladište u saće, zatim ga druge pčele pažljivo miješaju uz dodatak sekreta iz žlijezda. Pod uticajem fermenata meda i sekreta pčelinjih žlijezda, dolazi do mliječno kiselinske fermentacije i polen se pretvara u…

Continue reading