Home

Dizenterija

Uzrok nastanka dizenterije su isključivo djelovanje nespecifičnih egzogenih i endogenih faktora. U pitanju je nakupljanje velike količine tečnog sadržaja u crijevu i nemogućnost pčela da izbace taj sadržaj izvan košnice,

Read More »

Sistem organa za disanje

Sistem organa za disanje kod medonosne pčele Sistem organa za disanje sastoji se iz mreže traheja, vazdušnih kesa i traheola koje su rasprostranjene po čitavom tijelu (slika 1). Traheole su najmanje grane

Read More »

Šipak

Šipak (Rosa canina) Najčešći domaći nazivi: šipurak, divlja ruža, pasja ruža, divlji šipak, pasja drača, šepurika Šipak izraste u 2 do 3 m visok grm, koji ima samo u prvoj

Read More »

Hren

Hren (Cochlearia armoracia) Najčešći domaći nazivi: hrelj, torman, ljuti korijen, andrkva, morska rotkva, trupka, povrtnica, vrtna rotkva Raste na vlažnim mjestima, a uzgaja se i po vrtovima jer mu korijen

Read More »

Nastanak i razvoj pizze

Naziv »pizza« vuče porijeklo od riječi »picea« i »piza« koje su na području Sicilije i Calabrije na lokalnom dijalektu latinskog jezika označavale niske pogače kruha. Kasnije su se od tih

Read More »

Pizza s vrganjima

Sastojci (za jednu pizzu) Vrganje operite i nasjeckajte na tanke listiće. U tavi zagrijte malo ulja i na njemu kratkotrajno popržite vrganje. Posolite ih i umiješajte kiselo vrhnje. Nekoliko minuta

Read More »

Sporazumijevanje radilica

Međusobno sporazumijevanje radilica Promatrajući rad sabiračica, vidimo da prilikom slabe paše izlijeće samo mali broj njih, a prilikom jake paše izlijeće ih veoma mnogo. Iz toga se može zaključiti da su sabiračice o

Read More »

Pizza sa šampinjonima, šunkom i jajem

Sastojci (za jednu pizzu) Šampinjone operite i narežite na listiće, U posebnoj tavi zagrijte ulje u kojem popržite šampinjone, začinjene nasjeckanim peršinovim lišćem, češnjakom i solju. Tavu s napola prženim

Read More »

Pohane sardele

TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 60min. Sastojci Za pripremu Pohane sardele je potrebno: Priprema Sardele očistite, zatim zarežite ribu po duljini, rastvorite je i pažljivo

Read More »

Jaja u kruščiću

TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 30min. SASTOJCI Za jaja u kruščiću je potrebno: 4 kruščića 9 jaja (manjih) 150 g šunke 2 dl mlijeka 1

Read More »

Turica

Turica (Agrimonia eupatoria) Drugi naziv: petrovac, trava sv. Pavla, kravica, zmijina trava, ovčji čičak, toričica, oskorušica Biljka turica ili petrovac ima uspravnu, dlakavu stabljiku visine do 70 cm. Stabljika izbija

Read More »

Junetina na lovački način

TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 45min. Sastojci Za pripremu junetine na lovački način je potrebno: Priprema Junetinu izrežite u odreske, istucite batom za meso, popaprite,

Read More »

Bolesti i mane matice

Matica sa svojim biološkim osobinama igra najvažniju ulogu u pčelinjoj zajednici. Prethodno navedena oboljenja bakterijske, parazitske i virusne etiologije od kojih obolijevaju radilice i trutovi, veoma često su prisutna i

Read More »

Složenac sa šaranom

TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 60min. Sastojci Za pripremu složenac sa šaranom je potrebno: Priprema Očišćenog šarana natrljajte Vegetom, uvaljajte u brašno i pecite pod

Read More »

Odgajivanje pčelinjih matica

Na pčelinjacima se zamjena matica prirodno može dešavati iz rojidbenog nagona, prisilno ili usljed tihe smjene. Rojidbeni nagon je prirodni nagon pčela za umnožavanjem (reprodukcijom). Rojevne matice se razvijaju pod

Read More »

Janjetina sa senfom

TEŽINA PRIPREME Zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 35min. Sastojci Za pripremu janjetine sa senfom je potrebno: Priprema Janjetinu narežite na 12 komadića i pospite Vegetom. Celer izrežite na

Read More »

Aromatični svinjski kare

TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 80min. Sastojci Za pripremu aromatičnog svinjskog karea je potrebno: Priprema Svinjski kare u komadu natrljajte Vegetom, kaduljom i paprom, dodajte

Read More »

Akaroza (Acariasis apium)

Akaroza je još jedna parazitska bolest sa liste OIE (2.02.01.) Uzročnik je krpelj Acarapis woodi čija je ženka duga 123 – 180, a široka 76 – 100 mikrometara. Mužjak je

Read More »

Kopriva

Kopriva (lat. Urtica dioica) Najčešći domaći nazivi: žara, obična kopriva, velika kopriva, pasja kupina Kopriva je vrsta samonikle, zeljaste, višegodišnje jestive biljke koja raste na zapuštenim mjestima u blizini naselja kao trajni korov,

Read More »

Med u saću

Med u saću Za med u saću se smatra da je prirodni proizvod i da bez kontrole možemo vjerovati kvalitetu tog meda. Nažalost i ovaj med može da ne ogovara propisanim uslovima

Read More »

Marulja

Marulja (Marrubium vulgare) Najčešći domaći nazivi: očajnica, tetrljan, mrtva kopriva, macina trava Marulja je trajna biljka visoka oko 30-40 cm. koja raste iz vretenastog korijena, od osnove razgranata, dlakava kao

Read More »

Debljina tijesta za pizzu

Različita su mišljenja o debljini sirovog tijesta za pizzu. No, u svakom slučaju, razlike se svode na jedan milimetar, najviše dva. Najraširenije je mišljenje da tijesto treba biti debljine tri

Read More »